Alguses olin vähe hirmul, et Coopersile traditsiooniline hapukas järelmaitse rikub jälle kõik ära. Nii palju veel kuulsin, et pärast käimist oleks hea kui 5 nädalat laagerduks. Selge... Mul 40 ühikut toas nädal seisnud. Võtsin ühe kasti 22 ühikut maale kaasa. Algne plaan oli jättagi keldrisse laagerduma ja niisama õlleks, mida siis kohapeal maitsta, võtsin Coopers Real Ale. Oli teine juba 2 nädalat laagerdunud ja test maitsmine näitas, et hoolimatta oma hapukast jäelemaitsest oli tegemist siiski joodava õllega. Enda rõõmuks olen ennast suutnud kohandada ümber niimoodi, et kui oma õlut pole siis poest ka juurde ise tooma ei hakka. Loomulikult ei tähenda see seda, et ma pudelisse sülitaks kui ikka midagi muud pole. Tulles nüüd tagasi selle õlle juurde mis laagerduma pidi jääma, siis see oli tegelt mõeldud ühe tulevase sündmuse tarvis ja räägin sellest hiljem.
Kuna Real Alet oli ainult 8 pudelit siis kauaks seda ei oleks jätkunud. Pealegi saabus suvilasse külalisi ja järgi jäänud 2 pudelist jäi meile ilmselgelt väheks. Nii siis tegin oma plaanid ümber ja võtsime kasutusse European Lager. Klaasi valades olin vähe pettnud, sest õlu ei olnud piisavalt karboniseernund ja pealmine vaht oli ikka väga õhuke. See eest värv oli väga ilus ja läbipaistvus väga korralik. Tuletan meelde, et õlle oli saanud napp 2 nädalat laagerdumist. Maitse oli, võrreldes eelmiste Coopers õlledega, väga mõnus. Selline mida kohe kindlasti panen oote järjekorda. Mõnusalt mahe. Korralik heleda õlle maitse. Humalat oli ehk natuke väha ja vb ei tulnud see välja, kuna karboniseeritav suhkur peitis selle ära aga eks näis. Mul 20 ühikut veel ootamas. Kaldun arvama, et selle jätangi ootama paremaid aegu. Õlle oli nii hea, et külla tulnud seltskonnale meeldis see väga ja ootamatult oli kast õlut otsas. Nii jäigi minu super plaan, lasta õlle rahulikult laagerduda, katki.
Kokkuvõtteks siis nii palju, et tegemist on tõesti hea õllega mida kindalasti teen veel. puudu jäi pisut humalata aga see annabi maitse eelistuse jaoks valikut. Tuleviku plaan on siis umbes selline
1) Red Ruby - punane väha hea õlu millel on tugev humala maitse. Korralik vaht ja ilus selge värv. Õlu mida pakuks tõsisele õlle sõbrale. Sobib väga hästi nii sauna kui ka grill äärde.
2) Brewmaker Lager + parandus komplekt - Väga hea hele õlu, mis meenutab eestis standar õlut. Korralik vaht, ilus selge värvus ja kiire valmistada. Sobib suviseks janukustutajaks
3) Admiral Nelson Revenge - super hea maitse õlu. Minu meelset väga hea maitse ja tugeva vahuga. Maitse meenutab õuna-iirist(minu arvates). õlu mida pidu päeval laua peale panna.
4) Coopers European Lager - Õlu mida hea sõpradega koos juua. Pehme maitse vähese humalaga. Väga hästi sobib mõne hea prae kõrvale.
Järgmine kord kirjutan teile siis juba Woodforde's Wherry st mis sai pudelisse nädala alguses ja mingi aeg tuleb veel St Peters Golden Ale mille panin täna käima.
No comments:
Post a Comment